Önkormányzati sajtószolgálat

2011. augusztus 13., szombat 13:47

Görögdinnyétől a punyáig – egy ormánsági kistelepülés gazdanapi termékkínálata

Kotnyek Andrea és Győri Helga, a besencei kertészeti képzési program résztvevői magában is kínálták a punyát a látogatóknak. Bemutatkozott Besence község kertészete a 18. Baranyai Gazdanapok Mezőgazdasági Vásár és Kiállításon, Szentlőrincen. A képeket Pörös Béla szociológus, a besencei kertészeti képzési program vezetője készítette.

Ha különdíjat lehetne alapítani Szentlőrincen a tizennyolcadik Baranyai Gazdanapok Mezőgazdasági Szakkiállítás és Vásáron, akkor a legkisebb településről érkezett bemutatkozó kategóriában minden bizonnyal Besence lenne az aranyérmes. Ignácz József polgármesternek mindig ezzel a földrajzi behatárolással kellett kezdenie a bemutatást a nem Baranya megyéből idelátogató vendégeknek. Akik aztán azon is hitetlenkedtek, hogy az alig 45-50 házból álló községben miként lehet a 120-130 lakost úgy mozgósítani egy programra, hogy annak a végterméke bemutatható zöldség- és gyümölcsféle legyen…

Az Új Magyarország Fejlesztési Terv Társadalmi Megújulás Operatív Program Leghátrányosabb Helyzetű Kistérségek projektjei – Képzés, foglalkoztatás szakembereknek tárgyú felhívás keretében „A Gondoskodó falu gazdasági programjához kapcsolódó képzési program” (Projektazonosító: TÁMOP-5.1.1-09/6-2009-0007) eredményeként hat-hét kilós zöld – fekete színű, csíkos görögdinnyéket mutattak be. Emellett saját termésnek számított a pritaminpaprika, s a község kertészeteiből való volt a fehér paprika, a burgonya, a paradicsom, a vöröshagyma, s a kétféle sütőtök is. Mint a vásár és kiállítás első napján kiderült, komolyabban kellett volna venni a tematika első hívószavát. Ugyanis többen szerettek volna vásárolni, de legalább is kóstolni a termékekből. Greksa Bálint, a Sellyei Mezőgazdasági szakiskola üzemmérnök-tanára, a program szakmai vezetőjének véleménye szerint a további, besencei kertészet hosszú távú értékesítési tervei esetében ez az érdeklődés biztató lehet.

A vásárlátogatók fogadása közben Ignáczné Kerényi Ilona, ezúttal, mint a polgármester felesége, a bogrács körül bizonyította – férje vendéglátó kiselőadása alatt – a fakanállal bánás művészetét. Élénk volt az érdeklődés a punya miatt is, ami az ormánsági beás cigányok lecsóhoz vagy pörköltekhez nem szeletelve, hanem törve fogyasztandó kenyere.

Kovács Zoltán

3 csatolt kép